Willkommen bei SaiGon in Maschen - Sushi, asiatische Gerichte und vieles mehr!

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Speisen!

Sushi Menü Saigon

Le‘s Sushi Bento, 26 Stück

8 x Inside Out Frischkäse mit Gurken 8 x Maki Avocado mit Karotten 8 x Maki Mango 2 x Nigiri Avocado

19,50 €
Củ Chi Combo, 18 Stück

8 x Maki Lachs mit Gurken und Rucola 8 x Maki Paprika 2 x Nigiri Krebs, Lachs mit Teriyaki Sauce und Sesam

19,50 €
Phong Futo Combo, 42 Stück

8 x Maki Gurke 8 x Maki Thunfisch 8 x Ebi Maki 8 x Inside Out Roll Frischkäse, Avocado & Rucola 8 x Inside Out Roll Lachs & Avocado 2 x Nigiri Ebi, Surimi

39,50 €
Toto Combo Saigon Mix

8 x Lachs und Avocado 8 x Inside Out Lachseier mit Krabbenfleisch und Avocado 8 x Maki Thunfisch 8 x Maki Mango 8 x Maki Krebsfleisch 4 x Nigiri Lachs, Krebs, Krabben und Thunfisch 1 x Bowl mit gekochtem Lachs, Karottenscheiben, Sushireis, Paprika, Rucola, Sesam und Teriyaki Sauce

49,50 €
Futo Chita Lê, 42 Stück

8 x Thunfisch und Avocado 8 x Frischkäse mit Gurken 8 x Maki Paprika, Avocado, Gurken und Rucola 8 x Maki Gurken mit Rote Bete-Saft 8 x Maki Krebsfleisch 4 x Nigiri Lachs, Krebs, Krabben und Thunfisch

42,50 €
Bento Lunch

8 x Krebsfleisch mit Avocado 4 x Nigiri Lachs, Thunfisch, Krabben und Krebsfleisch mit Sesam

19,50 €
Saigon Day

8 x Sake Saigon 3 x Nigiri Lachs, Thunfisch, Krabben 4 x Sashimi

19,50 €

Saigon Maki

Sake Maki Lachs, 8 Stück
7,90 €
Teka Maki Thunfisch, 8 Stück
9,90 €
Kanibo Maki, 8 Stück
7,90 €
Avocado Maki, 8 Stück
5,50 €
Maki Kappa, 8 Stück

mit Gurken, Avocado, Paprika und Rucola

9,90 €
Sake Maki Lachs, 8 Stück

mit Avocado, Sesam und Teriyaki Sauce

10,50 €
Saigon Roll, 8 Stück

mit Avocado, Krebsfleisch und Paprika

9,90 €
Saigon Veggie Roll, 8 Stück

mit Gurken, Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam

Beliebt 9,90 €
Củ Chi Roll, 8 Stück

mit Lachs, Avocado, Rote-Beete-Saft und Sesam

10,90 €

Saigon Roll-Inside Out

Cool Saigon Roll, 8 Stück

mit Gurken und Avocado

7,80 €
Saigon Maguro Roll, 8 Stück

mit Thunfisch, Avocado und Sesam

10,50 €
Sake Saigon Roll, 8 Stück

mit Lachs, Avocado und Sesam

9,90 €
Saigon Ebi Roll, 8 Stück

mit Krabbenfleisch, Avocado und Teriyaki Sauce

9,50 €
Saigon Roll, 8 Stück

mit Rote-Bete, Lachs, Avocado, Rucola und Sesam

10,50 €
Củ Chi Tempura Roll, 8 Stück

mit gebackenen Garnelen, Avocado, Sesam und Teriyaki Sauce

12,50 €

Gebackenes Sushi

Gebackene Futo Maki, 8 Stück

mit Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse und Teriyaki Sauce

13,50 €
Bento Hähnchen, 16 Stück

mit Hähnchenfleisch, Entenfleisch, Karotten, Avocado und Teriyaki Sauce

26,50 €
Bentofisch, 16 Stück

mit Lachs, Thunfisch, Karotten und Sriracha Sauce

27,50 €

Sashimi

Sake Sashimi, 10 Stück

Lachsfiletscheiben mit Sesam

14,90 €
Maguro Sashimi, 10 Stück

Thunfischscheiben mit Sesam

17,50 €
Sake und Maguro Sashimi, 10 Stück

5 x Lachsfilet 5 x Thunfischfilet und Sesam

16,50 €

Saigon Nigiri

Lachs Nigiri, 3 Stück
7,90 €
Thunfisch Nigiri, 3 Stück
9,90 €
Krabben Nigiri, 3 Stück
7,90 €
Avocado Nigiri, 3 Stück
6,70 €

Vorspeisen

Kleine Frühlingsrollen (vegetarisch), 6 Stück
Beliebt 3,90 €
Vietnamesische Frühlingsrollen, 3 Stück

selbstgemacht mit süß-sauer Sauce

Beliebt 9,50 €
Gebackene Wantan, 8 Stück

mit süß-sauer Sauce

7,90 €
Vietnamesische „Häppchen“

Krabbenchips, gebackene Wantan, kleine vegetarische Frühlingsrollen und gebackene Garnelen

10,50 €
Saté Spieße, 3 Stück

selbstgemachte Hähnchenfleisch Spieße mit Erdnuss-Sauce

Beliebt 9,50 €
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Hühnchen

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen

6,50 €
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Garnelen

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen

6,90 €
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Tofu

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen

6,50 €
Khoai Lang Chien

Süßkartoffeln-Wedges mit Sriracha Sauce

7,90 €
Edamame

gekochte Bohnen mit Meersalz

Beliebt 6,90 €

Suppen

Mêkông Suppe (süß-sauer, scharf)

mit Hähnchenfleisch

6,50 €
Wantan Suppe

mit Röstzwiebeln

6,90 €
Vietnamesische Mangosuppe

mit Kokosmilch, Hähnchenfleisch

7,50 €
Kokos-Saigon Suppe mit Hähnchenfleisch

mit Champignon, Zucchini, Karotten

6,90 €
Kokos-Saigon Suppe mit Garnelen

mit Champignon, Zucchini, Karotten

7,50 €
Kokos-Saigon Suppe mit Tofu

mit Champignon, Zucchini, Karotten

6,90 €

Salate

Goi Xoai Nam bo mit Hähnchen

Mangosalat mit Hähnchen, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce

9,50 €
Goi Xoai Nam bo mit Garnelen

Mangosalat mit Garnelen, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce

10,50 €
Goi Xoai Nam bo mit Tofu

Mangosalat mit Tofu, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce

9,50 €
Goi Mien Tay mit Hähnchen

Glasnudelsalat mit Hähnchen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce

10,50 €
Goi Mien Tay mit Garnelen

Glasnudelsalat mit Garnelen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce

11,90 €
Goi Mien Tay mit Tofu

Glasnudelsalat mit Tofu, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce

10,50 €
Goi Xu Hao

Kohlrabisalat mit Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen, dazu frische Limetten-Chili Sauce

9,50 €

Reisgerichte

Spezialität des Hauses

mit Rinf, Hähnchen, Schwein, Knoblauch, Paprika, Champignons, Zucchini, Karotten, Zwiebeln

17,50 €
Chicken Spezial à la Van

mit Hähnchenfleisch, Bambus, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika in Hoisin-Sauce

15,90 €
Com Suon Ram (scharf)

mit Schweinefleisch Rippen, Pak Choi, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln, Zitronengras, hausgemachter scharfen Sauce

17,50 €
Com Xao Tom

mit Garnelen, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln, Porree, Mango Sauce

20,50 €
Bo Xao Hanh

mit Rindfleisch, Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebeln

17,50 €
Bo Xao „Hoisin-Sauce“

mit Rindfleisch, Knoblauch, Karotten, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini

17,50 €
Ga Chien mit süß-sauer Sauce

mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl

16,50 €
Ga Chien mit Szechuan Sauce

mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl

Beliebt 16,05 €
Ga Chien mit Erdnuss-Sauce

mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl

17,50 €
Ga Chien mit Mangosauce

mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl

18,50 €
Chicken Hot Honey

mit Hähnchenfleisch, Reis, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Lauch, Erdnüssen und Honig

17,50 €
Chicken Curry Huhn

mit Hähnchenfleisch, Reis, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Paprika in Kokos-Sauce

Beliebt 17,50 €
Com Chien mit Hähnchen Saigon Art

mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen

14,50 €
Com Chien mit Rindfleisch Saigon Art

mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen

15,90 €
Com Chien mit Tofu Saigon Art

mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen

14,50 €
Com Chien mit Garnelen Saigon Art

mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen

16,90 €

Saigon Bowl

Saigon Classic Bowl

mit 30 g Protein Zartes Chicken auf Sushi-Reis, kombiniert mit Edamame, Mais. Karotten und knackigem Saigon Staw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl

12,90 €
Saigon Crispy Bowl

mit 35 g Protein Knuspriges Chicken auf Sushi-Reis, verfeinert mit Avocado, knackigen Karotten, süßem Mais und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl

Beliebt 13,90 €
Saigon Garden Bowl

mit 15 g Protein Ein bunter Mix aus Avocado, Mais, Karotten, Edamame, Eisbergsalat, Mango und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) auf Sushi-Reis mit Sesam dazu 1 x Sauce nach Wahl

10,90 €
Saigon Power Bowl

mit ca. 65g Protein Die ultimative Protein-Bowl für Sportler: zartes Chicken, knusprig gebackene Garnelen und gebratener Tofu auf Sushi-Reis, kombiniert mit Edamame, Mais, Karotten und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl

16,90 €
Saigon Shrimp Bowl

mit 30 g Protein Knusprig gebackene Garnelen auf Sushi-Reis mit Avocado, Karotten, Mais und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl

14,90 €
Saigon Tofu Bowl

20 g Protein Knuspriger Tofu auf Sushi-Reis, mit Edamame, Mais, Karotten und knackigem Saigon Staw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl

12,90 €

Nudelgerichte

My Xao mit Hähnchen Saigon Art

mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen

Beliebt 14,50 €
My Xao mit Rindfleisch Saigon Art

mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen

15,90 €
My Xao mit Tofu Saigon Art

mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen

14,50 €
My Xao mit Garnelen Saigon Art

mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen

16,90 €

Vegetarische Gerichte

Phong‘s Tofu Chop Suey

mit Tofu, Reis, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Sojasprossen, Champignons

15,90 €
Tofu Hoi Sin

mit Tofu, Reis, Hoisin-Sauce, Bambus, Karotten, Brokkoli, Paprika, Champignons, Zucchini

15,90 €

Bun Bowl

Traditionelle Reisnudel Bowl.
Bun Cha Nem

mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce

16,50 €
Bun Bo

mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce

17,50 €
Bun Ðau (vegetarisch)

mit Tofu, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce

16,50 €
Bun Cha Thit Nuong

mit Schweinefleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce

16,50 €
Bo La Lot

mit eingewickeltem in La Lot Blättern Rinderhackfleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce

17,50 €
Bun Tom

mit Garnelen, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce

19,50 €

Pho Bowl

Alle Gerichte werden mit traditionellen Reisnudeln Pho zubereitet.
Pho mit Hähnchen

vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln

15,50 €
Pho mit Rindfleisch

vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln

16,50 €
Pho mit Tofu

vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln

15,50 €
Pho Xao mit Hähnchen

vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln

15,50 €
Pho Xao mit Rindfleisch

vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln

16,50 €
Pho Xao mit Tofu

vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln

15,50 €

Entefleisch Gerichte

Vit - Knusprige Ente mit Szechuan Sauce

mit 1 x Beilage nach Wahl

17,90 €
Vit - Knusprige Ente mit süß-sauer Sauce

mit 1 x Beilage nach Wahl

17,90 €
Vit - Knusprige Ente mit Erdnuss Sauce

mit 1 x Beilage nach Wahl

18,50 €
Vit - Knusprige Ente mit Mango Sauce

mit 1 x Beilage nach Wahl

19,50 €
Vit - Knusprige Ente mit Thai-Curry Sauce

mit 1 x Beilage nach Wahl

Beliebt 19,50 €

Mekong Delta - Rotcurry

Matsman-Thai mit Hähnchen

mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce

Beliebt 16,90 €
Matsman-Thai mit Rindfleisch

mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce

17,90 €
Matsman-Thai mit Tofu

mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce

16,90 €

Beilagen

Reis

gekochter Reis

3,50 €
Gebratener Reis
4,00 €
Gebratene Nudeln
4,00 €

Dips und Soßen

Süß-sauer Sauce
3,50 €
Erdnuss Sauce
3,50 €
Mangosauce
3,50 €
Szechuan-Sauce
3,50 €

Softdrinks

Coca Cola, 1 l
Coca Cola, 1 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

3,50 € 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Coca Cola Light, 1 l
Coca Cola Light, 1 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

3,50 € 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Fanta, 1 l
Fanta, 1 l
3,50 € 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Sprite, 1 l
Sprite, 1 l
3,50 € 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Mezzo Mix, 1 l
Mezzo Mix, 1 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

3,50 € 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Mineralwasser sprudelnd, 0,7 l
3,50 € 4,94 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Mineralwasser still, 0,7 l
3,50 € 4,94 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Biere

Saigon Bier, 0,33 l

Alkoholgehalt: 4,90 % vol. Saigon Export ist ein vietnamesisches Bier als mildes, süffiges Lager.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,50 € 13,47 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Dessert

Gebackene Banane

mit Honig

6,50 €
Gebackene Ananas

mit Honig

6,50 €
Chuoi nuong

mit gegrillter Banane in Klebreis ummantelt, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam

6,90 €

Mittag

Gültig: von 12:00 bis 14:30 Uhr!
Mittag - Hähnchenbratreis

mit Eiern, Karotten, Zwiebeln, Porree, Sojasprossen

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

10,50 €
Mittag - Hähnchenbratnudeln

mit Eiern, Karotten, Zwiebeln, Porree, Sojasprossen

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

10,50 €
Mittag - Bun Cha Nem

mit vietnamesischen Frühlingsrollen

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

12,50 €
Mittag - Matsman-Thai

mit Hähnchen, rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch, Erdnuss-Sauce

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

12,50 €
Mittag - Gebackenes Hähnchen

mit Reis, 1 x Sauce nach Wahl

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

12,50 €
Mittag - Gebratenes Schweinefleisch Szechuan Art (scharf)

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

12,50 €
Mittag - Tofu Hoi Sin

mit Reis, Brokkoli, Bambus, Karotten, Paprika, Champignons, Zucchini

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

12,50 €
Mittag - Pho Reisnudelsuppe

mit Rind

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

13,50 €
Mittag - Knusprige Ente mit Reis

mit 1 x Sauce nach Wahl

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

14,50 €
Mittag - Knusprige Ente mit Bratnudeln

mit 1 x Sauce nach Wahl

Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.

15,50 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.

Abbildungen können ggf. abweichen.


Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.

Kontakt

SaiGon - Maschen

Inh. Van Cuong Le

Unner de Bult 39

21220 Seevetal

Tel.: 04105-1499170

E-Mail: vanivani67@yahoo.de

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